LOMO CON MANZANAS Y ALMENDRAS(olla GM)

INGREDIENTES:

Un trocito de lomo de 500g

3 manzanas

aceite

1 limon

2 cucharadas de almendras molidas

sal

ELABORACION:

Calentamos el aceite con la tapa abierta y doramos el lomo por todas las partes.añadimos la almendra molida y la dejamos hasta q se dore.pelamos y quitamos el corazon a la manzana y pelamos el limon.Añadimos todo cortado en trozos.Cerramos la olla y programas carnes.Una vez acabado el programa sacamos el rollo para q enfrie y lo cortamos en rodajas(yo tengo q triturar la salsa por q si no mi peque no me la come)pero me gusta mas aplastada unpoco con el tenedor.Espero q os guste

PECHUGAS DE POLLO(olla GM- B)

INGREDIENTES:

Pechugas de pollo

1 cucharada de mostaza

1huevo batido

Pan rallado

1/2 cebolla

ELABORACION:

Picamos la cebolla y reservamos.Rebozamos las pechugas y las freimos un poco en la GM cuando ya estan doraditas,las reservamos y sofreimos un poco la cebolla encima de la cebolla ponemos las pechugas,la cucharada de mostaza y el huevo batido q nos haya sobrado de empanarlas le añadi medio vaso de agua y a cocer Programa Arozz(q es corto)

HIGADO ENCEBOLLADO(gm)

INGREDIENTES:

1/2k Hígado

2 cebollas

1 vaso de vino blanco

1cucharada de pimenton

1/2 guindilla

1/2 pastilla de caldo

un poquito de agua

50ml de aceite

ELABORACION:

Echamos el aceite en la olla y ponemos a calentarProgramas arroz y añadimos la cebolla hasta q esté tierna(teniendo en cuenta q el programa arroz dura 12 minutos)a los 5 añadimos la cuchara de pimenton,la pastilla de avecrem,el agua,el higado y cerramos

ALBONDIGAS

foto 3

foto 2

foto 1

INGREDIENTES:

1/2 K de carne picada

1 huevo

Pan rallado

1 Brick de nata

150 Grms de queso de untar

Tomate triturado

sal

Ajo

Aceite

Nuez moscada

ELABORACION:

En una fuente batimos un huevo y añadimos la carne,sal,nuez moscaday mezclamos todo muy bienEn una huevera hacemos las albondigasPonemos un poco de pan rallado,luego la carne y otro poco de pan ralladotal y como muestra la foto 1cerramos la huevera y agitamos,quedaran como la foto 2En la Olla calentamos aceite y vamos friendo las albondigasCuando todas esten doraditas añadimos el resto de los ingredientes.Programa carnes y el resultado la foto 3

TERNERA RELLENA

INGREDIENTES:

1Ky1/2 de (falda) o carne para rellenar
12 datiles
3huevos
3pimientos rojos
2cebollas
aceite
sal
1pastilla de caldo de carne
bacon
1vaso de vino blanco pequeño
1vaso pequeño de agua

ELABORACION:

Hacemos uan tortilla con los huevos y los datiles picaditos
Sazonamos la carne estendida
y cubrimos toda la carne con distintas capas
bacon,tortilla,y pimientos rojos
enrollamos y lo atamos.
Ponemos un poco de aceite en la cuneta y doramos un poco el rollo
Añadimos las cebollas picadas,la pastilla de caldo,
el vaso pequeño de vino blanco y el de agua
programa carnes
Sacamos el rollo y dejamos enfriar
lo cortamos en rodajas
pasamos la salsa por la batidora si queremos q nos quede mas cremosa