TERNERA RELLENA

INGREDIENTES:

1Ky1/2 de (falda) o carne para rellenar
12 datiles
3huevos
3pimientos rojos
2cebollas
aceite
sal
1pastilla de caldo de carne
bacon
1vaso de vino blanco pequeño
1vaso pequeño de agua

ELABORACION:

Hacemos uan tortilla con los huevos y los datiles picaditos
Sazonamos la carne estendida
y cubrimos toda la carne con distintas capas
bacon,tortilla,y pimientos rojos
enrollamos y lo atamos.
Ponemos un poco de aceite en la cuneta y doramos un poco el rollo
Añadimos las cebollas picadas,la pastilla de caldo,
el vaso pequeño de vino blanco y el de agua
programa carnes
Sacamos el rollo y dejamos enfriar
lo cortamos en rodajas
pasamos la salsa por la batidora si queremos q nos quede mas cremosa